Bonnie Scotland – IV
O refrigerante mais consumido, pelos escoceses, não é a Coca-Cola, fazendo da Escócia umas das raras exceções à regra, a nível mundial.
O Irn-Bru é o refrigerante de eleição na Escócia. A Coca Cola surge em 2º lugar, mas o Irn-Bru leva-lhe uma grande vantagem, embora, desde 2018, esta tenha vindo a diminuir devido a alterações feitas na receita original (a nível dos açúcares) o que “revoltou” os escoceses.
O Irn-Bru é uma bebida gaseificada com uma cor laranja forte (tipo cor de cenoura), adocicada e que deve ser bebida bem fresquinha, sendo a descrição do seu sabor um eterno debate entre escoceses, que geralmente rematam com um “It just tastes like Irn-Bru”, e a marca aborda este debate em vários dos seus anúncios.
Para os escoceses, beber um Irn-Bru bem frio, ao acordar, depois de uma noite nos copos, é remédio santo, e meio caminho andado, para curar qualquer ressaca (do dia anterior).
Provámos Irn-Bru e… também tivemos dificuldades em identificar ao que sabe, é laranja, mas não sabe a laranja, é doce e pouco mais concluímos. Pequenada não apreciou, nós ficámos meio indiferentes, não achámos nada de especial, mas, verdade seja dita, não somos consumidores de bebidas com gás, pode ter sido esse o problema ou então não estarmos de ressaca eheheheheh…
Embora não tenhamos ficado fãs da bebida, constatámos que nas prateleiras e compras de supermercados, bem como nas mesas de café, era de facto o refrigerante predominante. No entanto, apreciámos a história de uma bebida com um nome bem esquisito e um marketing imbatível e cheio de humor, da que é considerada, por muitos escoceses, a seguir ao whisky, a bebida nacional da Escócia.
O nome do refrigerante de eleição dos escoceses – Irn-Bru – não deriva do gaélico nem do escocês, mas do seu nome original em inglês – Iron Brew (“infusão de ferro”).
O Irn-Bru foi criado, em 1901, por Robert Barr, na empresa da sua família, em Glasgow, de águas minerais e refrigerantes, com o objetivo de criar uma alternativa revigorante e energética ao elevado consumo de cerveja (durante as horas de trabalho) dos operários dos estaleiros navais e das fundições de ferro.
A sua receita original continha vestígios de sais de ferro, facto utilizado na sua publicidade e que deu origem ao mais conhecido e antigo slogan da marca “Made in Scotland from Girders” – feito na Escócia a partir de vigas de aço. As campanhas publicitárias da marca, ao longo de quatro décadas, baseadas na história, cultura e no humor escocês, ajudaram a construir e a consolidar a imagem e a “adoção” do Irn-Bru com uma verdadeira bebida de identidade e orgulho nacional. A expressão “Made from girders” tornou-se popular na Escócia e, atualmente ainda é usada em vários contextos para descrever algo extremamente forte, resistente ou genuinamente escocês.
Em 1946, devido a uma alteração da legislação britânica, o uso do nome original Iron Brew foi proibido, pois a bebida não era uma infusão (brewed) e continha apenas vestígios de ferro, logo o nome/rótulo não correspondia à composição da bebida. Num golpe de génio, Robert Barr, decidiu alterar apenas a grafia do nome para Irn-Bru (mas com uma sonoridade muito semelhante), eliminando o incumprimento legislativo, uma vez que a Irn-Bru não tem qualquer significado em inglês.
A publicidade continuou sempre a ser original, irreverente, repleta de simbolismos escoceses e um forte aposta da marca que foi adaptando os seus slogan e anúncios aos tempos, não escapando a polémicas e ao politicamente correto. Por exemplo, alguns dos seus anúncios do início deste século seriam, hoje em dia, altamente polémicos, eu acho que são brilhantes… e um reflexo do humor escocês.
A campanha “Irn-Bru gets you trough” também tem vários anúncios hilariantes e polémicos.
A polémica/revolta, no último ano, foi o facto de publicidade do Irn-Bru deixar de ser feita por uma agência escocesa, The Leith Agency, responsável por anúncios icónicos nos último 30 anos, e passar a ser feita por uma agência londrina. O fabricante da bebida, a A.G.Barr, justificou a mudança de agência como a necessidade de uma nova estratégia comercial (ou seja dinheiros), mas o mais provável é que o objetivo seja fazer aumentar e fomentar as vendas fora da Escócia, nomeadamente no mercado inglês, tornando os seus anúncios mais “abrangentes”. Para acalmar a indignação, a desconfiança e os ânimos dos escoceses, a agência londrina fez um anúncio cujo slogan é “This is not a soft drink”, relembrando os slogans dos primórdios da publicidade da marca e a identidade escocesa. O anúncio é simplesmente genial e está lá tudo: a história, o orgulho e o sentido de humor escocês.
Mais recentemente, pouco antes do início do Mundial de Futebol, lançaram outro anúncio que também ajudou a pacificar as hostes.
O anúncio antigo, realizado pela agência escocesa há mais de uma década, e que todos os anos iniciava a época natalícia na TV e que ocupa um lugar especial no coração dos escoceses, é o do boneco de neve:
A Escócia é um país que transpira orgulho na sua história, cultura e tradições até mesmo num, e através de um, refrigerante com um nome esquisito, que todos bebem, mas que têm dificuldade em concordar ao que sabe. Não deixa de ser admirável!













Sorri ao ver a mensagem da filha da minha amiga, revi-me bem no sentimento. A saudades da comida, dos cheiros, do espaço, dos nossos, da terra…


